Ketahanan Pangan Dimulai dari Pekarangan Rumah
Ibu pernah berpesan, "tanam pohon singkong di sekitar rumah. Kelak jika ada masalah keuangan, engkau tidak akan kelaparan. Ada singkong yang bisa kamu makan." Petuah ibu masih selalu saya ingat. Pohon singkong memiliki filosofi pangan yang sangat mendalam. Batang pohon yang gampang tumbuh di mana saja. Daun muda yang bisa dipetik dan sangat lezat dimasak untuk sayur. Sedangkan umbinya ..