Coba Yuk! Ini Trik Jitu Agar Alpukat Cepat Matang

Alpukat termasuk salah satu buah tersehat. Selain rasanya yang lezat, kandungan gizi buah yang populer dengan sebutan avocado ini sangat melimpah, dan memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh. 

Riset berbicara, menurut Journal of Clinical Lipidology, mengonsumsi alpukat matang antara satu hingga satu setengah buah setiap hari bisa menurunkan total kolesterol secara signifikan. Pasalnya, daging buah avokad yang bertekstur lembut dan creamy ini mengandung serat, lemak tunggal, vitamin C, E, K, serta mineral yang bermanfaat bagi tubuh. 

Meski memiliki banyak manfaat kesehatan, namun mendapatkan alpukat yang matang terbilang tidak mudah, karena tingkat kematangan buah ini kadang sulit ditebak. Biasanya kita harus menunggu beberapa hari hingga buah yang berasal dari Meksiko ini benar-benar matang dan enak dikonsumsi.

Nah, agar Anda tak perlu terlalu lama menunggu alpukat matang, ada trik mematangkannya dalam waktu singkat, dikutip dari laman Purewow, Rabu (13/4).

Pertama, siapkan sebuah apel, kantong kertas cokelat, alpukat yang belum matang. Langkah berikutnya, letakkan apel dan alpukat di dalam kantong kertas lalu tutup bagian atasnya dengan digulung. Kemudian, simpan kedua buah dalam kantong tersebut selama semalaman. Keesokan harinya Anda akan mendapati alpukat telah matang, yeay!

Anda tentu bertanya-tanya kenapa trik ini bisa berhasil? Rahasianya ada pada apel! Ya, apel melepaskan zat ethylene, gas yang diperlukan untuk proses mematangkan buah.

Tertarik mencoba?

0 Komentar